Wappengenehmigung/ -annahme: 16.03.1984
Entwurfsautoren:Wappenbeschreibung:
Gespalten von Gold und Blau. Vorn ein blaues Ankerkreuz, hinten übereinander drei goldene Rosen mit blauen Butzen und grünen Kelchblättern.
Historische Begründung:
Das Kreuz in der vorderen Hälfte des Gemeindewappens weist darauf hin, daß Grundhof (vormals Grundtoft) seit dem hohen Mittelalter Kirchort gewesen ist. Diese Eigenschaft hat dem Ort vorzugsweise sein Profil gegeben und seine wirtschaftliche, soziale und politische Bedeutung maßgeblich bestimmt. Die Form des Ankerkreuzes mag als ein bildhafter Hinweis auf die positiven Kräfte verstanden werden, die von der Kirche und der von ihr vertretenen Lehre ausgegangen sind und noch ausgehen.
Die Rosen in der hinteren Hälfte des Wappens sind eine Übernahme aus dem untergegangenen Wappen des ehemaligen Kreises Flensburg-Land und erinnern daran, daß Grundhof früher zu diesem Kreis gehört hat. Sie symbolisieren außerdem, daß die heutige Gemeinde Grundhof sich seit 1970 aus den drei ehemals selbständigen Gemeinden Bönstrup, Lutzhöft und Grundhof zusammensetzt.
Die Farben des Wappens sind im wesentlichen diejenigen des Landesteils Schleswig.